— CARTA DE NAVIDAD —

· Berenjena rellena de bacalao y gambas

· Canelones de carrilleras de cerdo

· Sopa de marisco (600 Gr. aprox.)   

· Pimientos del piquillo rellenos de rape y gambas   

· Pastel de merluza (750 Gr. aprox.)   

· Pastel de verduras (750 Gr. aprox.)    

22 €/Kg

20 €/Kg

15 €/Ud

25 €/Kg

25 €/Ud

19 €/Ud

· Cochinillo de Segovia (5 Kg. aprox. 8-10 personas)

· Cordero lechal nacional (5 Kg. aprox. 8-10 personas)

· Paletilla y pierna de lechal

· Paletilla de cordero lechal (500 Gr. aprox.)

· Pierna de cordero lechal (500 Gr. aprox.)

· Pollo de corral relleno en salsa de manzana

· Carrilleras de cerdo al Oporto

· Aleta de ternera rellena en salsa

180 €/Ud

170 €/Ud

39 €/Pareja

29 €/Ud

15 €/Ud

33 €/Kg

36 €/Kg

38 €/Kg

· Merluza nacional a la marinera

· Merluza nacional rellena de salmón en salsa de mejillones

· Bacalao con tomate y verduras

· Salmón Wellington (1,7 Kg aprox. 6-7 personas)

45 €/Kg

45 €/Kg

45 €/Kg

63 €/Ud

Los asados se sirven con patata asada y pimientos como guarnición

El resto de las carnes se sirven con patata panadera como guarnición