— CARTA DE NAVIDAD —

· Canelones de merluza y gambas

· Canelones de carrilleras de cerdo

· Sopa de marisco (600 Gr. aprox.)   

· Pimientos del piquillo rellenos de rape y gambas   

· Pastel de verduras (750 Gr. aprox.)    

26 €/Kg

24 €/Kg

16 €/Ud

26 €/Kg

20 €/Ud

· Cochinillo de Segovia (5 Kg. aprox. 8-10 personas)

· Cordero lechal nacional (5 Kg. aprox. 8-10 personas)

· Paletilla y pierna de lechal

· Paletilla de cordero lechal (500 Gr. aprox.)

· Pierna de cordero lechal (500 Gr. aprox.)

· Pollo de corral relleno en salsa de manzana

· Carrilleras de cerdo al Oporto

· Aleta de ternera rellena en salsa

180 €/Ud

180 €/Ud

45 €/Pareja

32 €/Ud

19 €/Ud

34 €/Kg

38 €/Kg

40 €/Kg

· Merluza nacional a la marinera

· Merluza nacional rellena de salmón en salsa de mejillones

· Bacalao de Islandia con tomate y verduras

· Salmón Wellington (1,7 Kg aprox. 6-7 personas)

45 €/Kg

45 €/Kg

45 €/Kg

63 €/Ud

Los asados se sirven con patata asada y pimientos como guarnición

El resto de las carnes se sirven con patata panadera como guarnición